2024. 9. 1. 19:04ㆍ기억의 틈새
친절하고 활기찬 분위기의
상무초밥은 깨끗하고 넓은 매장과
초밥 회의 신선함, 메뉴 구성이
만족스러워서 정말 자주 가요.
▼ ▼ 상무초밥 길동점 위치 안내 ▼ ▼
| 상차림
- 녹차 혹은 물과 장국
- 맛보기 소바 (메뉴당 1)
유아의자와 유아식기가 구비되어 있어서 말씀드리면 친절하게 준비해주십니다.
상무초밥은 맛보기 소바(메밀국수) 외에 기본으로 제공되는 찬이 특색있는데요, 토마토양파절임과 묵은지무침 입니다.
과거 방문 때 맛보기 소바먹고 메뉴에서 단품 소바 시킨적도 있어요. 왜이렇게 맛있는지 먹고도 또 먹어요.
토마토양파절임과 묵은지무침은 최애 기본찬 입니다. 어느 다른 초밥집에서도 락교와 초생강, 단무지 외에 보기 힘든 조합이죠. 이거 먹으려고 상무초밥 가나 싶을 정도로 자꾸 자꾸 먹게되는 반찬이에요.
상무초밥은 테이블마다 태블릿 메뉴 주문이 가능하고 기본 필요 물품들도 모두 준비되어있어요.
생화꽃병이 항상 있어서 싱그러운 느낌을 줘요.
락교, 초생강, 단무지, 간장, 종지가 늘 구비되어 있습니다.
태블릿 위에 행사 메뉴 광고도 있으니 주문할 때 참고.
| 메뉴
- 지라시 덮밥 12,000원
- 자부심초밥세트 A,b 16,900
- 가쓰오우동 7,900
활어, 연어, 참치, 새우를 기본으로 장어, 전복, 계란, 후토마끼 등이 다양하게 구성되어있는 세트 메뉴들이 있습니다.
저는 계란, 마끼 등을 선호하지 않아 활어를 좋아해서 항상 자부심세트를 시키네요.
보기만 해도 군침도는 비주얼 -
자부심초밥세트 A와 B
활어2개와 3개, 장어, 새우, 크래미 정도 두세개 정도의 차이이고 거의 비슷해요.
고추냉이는 (아마도 신선, 청결을 위해? 테이블이 아닌) 초밥 그릇에 있어요.
상무초밥을 자주 가는 이유 중 하나인 초밥 위 생선의 탱글탱글한 신선함과 두께 입니다. 초밥을 입에 넣으면 추억의 만화책 미스터 초밥왕 심사위원들이 외치던 아름다운 맛 ! 이 떠오릅니다.
참치도 곱다 고와 ~
지라시덮밥
카이센동 좋아하시는 분들은 무조건 좋아 할 지라시 덮밥 입니다. 카이센동 메뉴도 있지만 밥을 좋아하면 지라시 덮밥으로-!
새우장 처럼 은은한 단맛의 특별 소스를 원하는 만큼 섞고 무순을 더 추가하여 비비면 꿀 맛 예약입니다.
초밥세트만 먹어도 충분하실테지만 대식가와 미식가의 조합인 우리 부부는 늘 지라시 덮밥을 꼭 시켜요.
가츠오 우동
우리집 어린이를 위한 메뉴 가츠오 우동 입니다.
그 동안 로컬 일식-초밥집의 우동에 대한 편견을 깨준 우동입니다. 일단 국물 맛이 엄청나요. 표고버섯과 알 수 없는 비법들이 들어있는지 감칠맛이 어마어마해요. 흔한 우동다시 맛 절대 아닙니다. 우동을 위해 비법 육수를 장시간 끓인 느낌-
아이가 남기면 우리가 후루룩 떠먹기 바쁜 너무 맛있는 우동-
어묵, 크래미, 채소, 유부 등등 풍부해요.
면발도 쫄깃 탱글
| 후식
후식으로는 매실수정과? 계절 별로 지점별로 약간씩 다른 것 같아요. 유리잔에 과일픽과 매실차를 주셨던
기억도 있고, 미니 잔에 매실차, 이번엔 수정과 였어요. 결론, 다 맛있음 -
매장 전화로 배달 주문 시 상무초밥 포인트 10,000점을 준대요. 배달 주문 시 참고 하세요.
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