2024. 9. 2. 11:11ㆍ기억의 틈새
먹어본 메뉴 다 맛있는
양평 중화요리 찐 맛집
팔선
| 위치
양평 맛집이 몰려 있는 소노휴 리조트 근처에 위치한 팔선입니다.
팔선 바로 옆에는 흑유재라고 카페가 있는데 이 곳도 카페 맛집 이에요 :)
🔸 매장 운영이 유동적이라 전화 확인 후 방문
🔸 주문이 순식간에 몰리기에 신속하게 주문할 것
🔸 유아의자 有
🔸 화장실 무척 깨끗
| 팔선
메뉴는 일반 중화요리집과 비슷하지만 가짓수가 적어서 고르기 편하고 간결합니다. 선택과 집중 좋아요👍🏼
상차림은 큰 차이 없으나 매우 깔끔한 편입니다.
고춧가루, 식초, 휴지 외에는 집기류 모두 주방에서 그 때 그 때 꺼내서 주십니다. 여쭈어보지는 않았지만 위생을 위한 사장님의 원칙 같습니다.
| 주문 메뉴
탕수육 대 (성인4인 + 아이 = 클리어)
찹쌀탕수육의 바삭하게 베어물면서 씹을 수록 쫄깃한 고기의 식감을 좋아하시면 무조건 강추!
탕수육 튀김 정도도 알맞아서 고급 중식당에서 먹었던 찹쌀탕수육의 식감과 비슷해서 처음 한 입먹고 동공지진 났던 기억이 나네요. 일반 탕수육인데 맛이 왜이렇게 고급스러운건가.
양장피 스몰 (너무 맛있어서 부족해서 라지만 시키기로 다짐함)
대학생 때 학교에서 친구들과 시켜먹은 양장피 이후로 입에도 안댔던 양장피인데, 팔선에서 먹어본 후 눈이 번쩍 입이 번쩍 입니다.
오징어, 해삼, 새우 등의 해산물과 육류가 정말 싱싱하고 채소도 싱싱해서 식감이 무척 좋아요. 전분피도 쫀득 쫀득 식욕을 돋우는 꼭 시켜야 하는 양장피.
식사 : 자장면, 짬뽕
자장면도 먹을 만큼 먹어봤는데 배달 혹은 동네 맛집에서 먹으면 꼭 팔선 자장이 떠오를 정도로 생각하는 맛입니다. 들어간 것도 비슷하고 비주얼도 같아 보이는데 설명할 수 없는 더욱 맛있는 맛.
짬봉은 향에서도 고추의 매콤함이 풍겨져 나와요. 다른 곳과의 차이점은 짠 맛이 덜하고 기름의 향이 적어서 느낌함이 적고 칼칼한 맛 입니다.
면발 굵기도 적당하고 쫄깃함도 좋아요. 중식이 기름지고 건강에 안 좋은 조미료들이 들어갔을 것 같은 생각을 하지만 요 짬뽕은 한식 고추장 찌개를 먹는 느낌이에요. 분명 짬뽕인데 밥까지 말아 먹는 나를 발견할 수 있어요.
<팔선 요약>
- 중식을 먹은 후 더부룩함이 없는 깔끔한 맛
- 위생, 청결한 매장과 집기류
- 운영시간 유동적, 재료소진이 빨라 전화 확인
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